杯子材料是目前在食品容器應用上，安全最無慮的PP聚丙烯（Polypropylene)，聚丙烯的重複單元由3個碳原子組成，”3”是最穩定的化學結構，不容易與其他原子再做結合，產生塑化劑等化學反應。PP材質也耐酸，不怕裝上葡萄汁或是酒。 因此市場上絕大多數微波爐專用塑膠容器等強調安全的塑膠材質都是PP塑膠，這是因為它的化學穩定性相對最高，在食品方面的應用超過其他任何塑膠製品。聚丙烯PP更易在紫外光和熱能作用下氧化降解，而且回收再利用性更高。 加上約記的杯子精選高級的透明PP原材於台灣的無塵室等級的工廠內製造，更通過SGS認證確定無塑化劑殘留，所以我們認為用PP當聖餐杯紀念與耶穌的約，應該是目前對身體健康最無慮又兼顧環保的可拋棄式杯子材料。